Заменители Сахара: Перестать Беспокоиться, Начать Выпечки!


Здоровье - Заменители Сахара
lopata | Просмотров: 414



Приходит заменить удобно, когда вы бежите из сахарной пудры. Поэтому, в таких случаях, вот некоторые заменители сахарной пудрой, что может быть в реальном времени-Хранители для тех, кто в последнюю минуту должен. Также известный как сахарная пудра и кондитерский сахар, сахарную пудру, тончайший сахар, который был смолот очень хорошо, для выпечки и десертов целей. Ее нежной, мягкой, эластичной текстуры позволяет хорошо перемешать вкусный, гладкая глазурь. Сахарная пудра на основе сахар-песок, из сахарной свеклы или сахарного тростника. Сахарный песок измельчают и дробят в мелкий порошок, и, чтобы сохранить его от слипания, дополнительный ингредиент, крахмал добавляется в него. Этот тончайший сахар мгновенно растворяется и идеально подходит для изготовления глазурей, глазурь и даже для припудривания за десерты и фруктовые чаши. Он не дает зернистую текстуру, что регулярные сахарной пудры дает.

--- Это Инвертный Сахар Здоровых?

В пищевой промышленности, сахарной пудры используется там, где необходима быстрая растворения сахара и в бытовых целях, его используют для приготовления глазури или глазури и другие кондитерские украшения. Это часто пылил по выпечке, чтобы добавить легкую сладость и неуловимый украшения. Этот сахар, как правило, доступна в разной степени мелкости, ХХХ, ХХХХ, и в 10 раз чаще; более хз, мельче зерна. Поскольку сахарная пудра мгновенно растворяется, он часто используется в рецептах, которые не требуют особого приготовления, например глазури, соусов и конфет. Давайте взглянем на некоторые заменители, которые могут быть использованы в место сахарной пудры.

--- Вещи, которые Вы должны знать перед покупкой Эритритол

Заменители сахара сахарной пудры или пудры
Вы можете быть глядя на порошковый заменитель сахара по следующим причинам:

☞ Вы не из сахарной пудры, и не знаю, что делать по вашему рецепту!
☞ Вы избегаете сахарной пудрой, по состоянию здоровья!

Сахар-Песок
Прежде чем вы получите свои надежды, позвольте мне сказать вам, домашнюю сахарную пудру никогда не может быть так хорошо, как магазин купил сахар. Это потому, что в блендере не молоть сахарную пудру хорошо, как сахар серийно выпускаемых кондитерской. Тем не менее, если вам действительно нужно заменить, давайте рассмотрим как сделать сахарную пудру из сахарного песка.

В кофемолке или блендере, добавить один стакан сахарного песка и одна чайная ложка. крахмал и измельчить на высокой скорости. Останавливаются через несколько секунд, и, используя шпатель или ложку, помешивайте сахарную пудру, так что измельчение происходит равномерно. Никогда не молоть сахар-песок в кухонном комбайне, потому что он не смолоть сахар достаточно хорошо. Кукурузный крахмал используется при всыпая сахарный песок, добавляется только для предотвращения слипания. Если Вы не сразу используете сахарную пудру, можно пропустить кукурузный крахмал и просто смолоть сахарный песок в мелкий порошок.

Свернуть Кондитеров
Этот заменитель сахара отлично подходит для изготовления глазури и десерты подслащивающих. Поскольку он не деградирует под воздействием тепла, он может быть легко использована для приготовления пищи и выпечки. Даже такие меры, как сахарной пудрой, так что вам не придется беспокоиться о расчетах. 1 стакан сахарной пудры равна одной чашке свернет подсластитель. Это естественно, без каких-либо искусственных ингредиентов или консервантов. Кроме того, поскольку она не повышает гликемический индекс крови и не содержит калорий, но на вкус как сахар, это отличный порошковый заменитель сахара для диабетиков. Он даже имеет возможность для карамелизации!

Спленда
Другой кондитерский сахар заменитель заменитель, который также может быть использован для приготовления десертов, которые требуют для сахарной пудры. Положите одну чашку гранулированный Сахарозаменитель в блендер вместе с 2 чашки порошка сухого молока и 2 чашки кукурузного крахмала. Смесь до мелкого порошка получается. Одна чашка этой измельченной смеси может быть использован для того чтобы заменить одну чашку сахарной пудры в рецепте.

Сухое молоко и кукурузный крахмал добавляют для придания объемности, однако, они увеличивают общее содержание сахара, попадающего в организм. Поэтому, если вы хотите сахара заменитель в истинном смысле, попробовать помола гранулированного сахарозаменителя с некоторыми из крахмала, однако, не забывайте использовать меньшее, чем то, что написано в рецепте, т. к. сахар слаще.

Вы также можете порошок Sucanat или Rapadura, и использовать его как порошковый заменитель сахара, однако порошок не белого цвета, а коричневый цвет будет влиять на цвет пудры, и т. д. Поэтому в зависимости от ваших приоритетов, выбирает свой заменить!


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Заменители Сахара: Перестать Беспокоиться, Начать Выпечки! Заменители Сахара: Перестать Беспокоиться, Начать Выпечки!